Himalajská sůl černá jemná 500g

Neohodnoceno
 
 

Himálajská sůl černá je speciální druh vulkanické nerafinované soli s velmi specifickou a výrazně siřičitou vůní, která připomíná vejce.

Dostupnost Skladem (28 ks)
74 Kč    
Kód produktu 8631
Značka Allnature
Kategorie Kuchyňská sůl
 

Himálajská sůl černá je speciální druh vulkanické nerafinované soli s velmi specifickou a výrazně siřičitou vůní, která připomíná vejce. Využijete ji hlavně v indické kuchyni, ale i jako přísadu do různých salátů. Himálajské černé soli se v její domovině Indii a Pákistánu říká sanchal nebo kala namak a ve skutečnosti není černá, ale spíš sytě růžová, cihlově červená nebo šedá, což způsobuje především vysoký obsah železa a jiných minerálních látek. Černá sůl se těží hlavně v sopečných oblastech Pákistánu a Indie, není bělená ani rafinovaná, takže si zachovává maximální množství cenných stopových prvků.

Bez černé soli se neobejdete v indické kuchyni, kde se přidává do čatní, pickles, kořenící směsi chaat masala, různých salátů a do mnoha dalších vynikajících pokrmů. Díky tomu, že má údajně chladivé účinky, tak se s její pomocí dochucují i osvěžující letní nápoje, z nichž je nejznámější asi kmínem ovoněný Jal Jeera, nebo se černá sůl může přidat i na plátek banánu či jablka.

Složení: Jedlá himalájská vulkanická sůl NaCl 98 %.
Obsah: 500 g
Země původu: Pákistán

BIO Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. ZDE naleznete více informací.