Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou, před přípravou se nemusí namáčet. 

Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení. Během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Je vhodná především do polévek, pomazánek, kaší a pikantních předkrmů.

Příprava: Čočku propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou a vaříme 15–20 min doměkka. Osolíme až po uvaření.

 

Složení: 100% čočka červená loupaná půlená

Skladujte v suchu a chladu.

Výživové údaje ve 100g výrobku
Energetická hodnota 345 kcal
Energetická hodnota 1444 kj
Tuky 2.2 g
z toho: - nasycené mastné kyseliny 0.4 g
Sacharidy 60 g
z toho: - cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 25 g
Sůl 0 g