Vážení zákazníci, přátelé, kamarádi, výdejní místo jsme přestěhovali do prostor Centra pro podporu podnikání a zaměstnanosti v Havířově (Mírová 375, Havířov, 736 01). Váš ZelenyEshop.cz

Pekanové brownies

Ingredience:

čokoláda hořká 200 gramů 

Ghí 180 gramů

vanilková dřeň (z 1/2 vanilkového lusku)

vejce 3 kusy

cukr 150 gramů

rýžová mouka hladká100 gramů

kakao 30 gramů

ořechy pekanové100 gramů

sůl 1 špetka

Postup:

V kastrůlku nebo ve vodní lázni rozpusťte za stálého míchání Ghí s rozlámanou čokoládou a vanilkou. Odstavte a nechejte zchladnout téměř na pokojovou teplotu. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a vyšlehejte do husté pěny. 


Mouku prosejte s kakaem a špetkou soli. Do vaječné pěny opatrně vmíchejte čokoládu s Ghí a po částech i mouku s kakaem. Nakonec vmíchejte ořechy nasekané nahrubo.

Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a stejnoměrně ho rozetřete. Vložte do trouby předehřáté na 175 °C a pečte 20–25 minut. Hotový moučník by měl vypadat spíše jako nedopečený, až zchladnutím se zpevní.

Vychladlé brownies nakrájejte na malé čtverce. Před podáváním je lehce posypejte moučkovým cukrem.
Pokud nemáte pekanové ořechy, vyzkoušejte mandle. 

Dobrou chuť.


☕️Tip☕️ Ochutnejte lahodný nápoj Curcuma Latte, který zaujme každého. K tomuto dezertu naprostá lahoda! 


https://www.zelenyeshop.cz/kavy/bio-curcuma-golden-latte-frappe-220g/

https://www.zelenyeshop.cz/cokolady-2/bio-cokolada-na-vareni-horka-200g/

https://www.zelenyeshop.cz/cokoladove-a-orechove-pomazanky-2/ghi-450ml/

https://www.zelenyeshop.cz/doprodej/bio-bourbon-vanilka-lusky-2-ks-doprodej/

https://www.zelenyeshop.cz/cukr/surovy-prirodni-trtinovy-cukr-500g/

https://www.zelenyeshop.cz/mouky-2/ryzova-mouka-hladka-1kg/

https://www.zelenyeshop.cz/kakao/holandske-kakao-premium-100g/

https://www.zelenyeshop.cz/susene-ovoce--orechy-a-semena/pekanove-orechy-1kg/

https://www.zelenyeshop.cz/susene-orechy-a-jadra/mandle-natural-1-kg/

https://www.zelenyeshop.cz/sul/morska-sul-jemna-1-kg/

 

Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. ZDE naleznete více informací.