Vážení zákazníci, přátelé, kamarádi, výdejní místo jsme přestěhovali do prostor Centra pro podporu podnikání a zaměstnanosti v Havířově (Mírová 375, Havířov, 736 01). Váš ZelenyEshop.cz

Dýňová polévka

proč dýně?


Dýně obsahuje vysoké množství vitamínu A, vitamínu C, vitamínu E, vitamínu B2, manganu, mědi nebo železa. To z ní dělá skvělého parťáka, který vás nenechá v bryndě ani v těch nejchladnějších dnech.

Ingredience:

1 x dýně hokaido
1 x cibule
2 x stroužky česneku
kurkuma, sůl, pepř, zázvor 
arašídový olej
smetana
slunečnicová semínka

Postup:

Dýni umyjte a rozkrojte na půl. Dýně se nemusí loupat, je však potřeba vydlabat z ní semínka. Poté ji nakrájejte na menší kostičky. Na oleji si mezitím osmahněte cibulku, k ní přidejte nakrájenou dýni a česnek. Všechno zalijte vodou tak, aby byla dýně ponořená, a na mírném plameni vařte do změknutí – cca půl hodinky. Nezapomeňte polévku dochutit solí, pepřem, zázvorem a špetkou kurkumy. Po změknutí dýně tyčovým mixérem polévku rozmixujte. Pokud je příliš hustá, můžete přidat trošku vody či smetany. Na závěr orestujte slunečnicová semínka, kterými polévku následně ozdobte.

Tip.: Ozdobte si polévku oblíbenými bylinkami! 



https://www.zelenyeshop.cz/vyrobci-a-znacky/kurkuma-mleta-100g/

https://www.zelenyeshop.cz/sul/morska-sul-jemna-1-kg/

https://www.zelenyeshop.cz/koreni/bio-pepr-cerny-mlety-30-g/

https://www.zelenyeshop.cz/koreni/bio-zazvor-mlety-35g/

https://www.zelenyeshop.cz/oleje/arasidovy-olej-500ml/

https://www.zelenyeshop.cz/mlecne-vyrobky-mleka/soya-cuisine-sojova-alternativa-ke-smetane-250ml/

https://www.zelenyeshop.cz/akce/slunecnice--seminka--loupana--200g-50g-akce/

Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. ZDE naleznete více informací.